1. Институт пищевых технологий и дизайна - филиал НГИЭУ
  2. Профессии Института пищевых технологий и дизайна - филиала НГИЭУ

Институт пищевых технологий и дизайна - филиал НГИЭУ Нижний Новгород

Получи профессию менеджера ресторана в Институте пищевых технологий и дизайна - филиале НГИЭУ

  • 3 программы обучения

Поделиться с друзьями

О профессии "менеджер ресторана", которую можно получить в Институте пищевых технологий и дизайна - филиале Нижегородского государственного инженерно-экономического университета

Менеджер ресторана — это руководитель, ответственный за координацию и управление операционной деятельностью ресторана. Задачи включают в себя планирование бюджета, найм и обучение персонала, управление поставками и инвентаризацией, обеспечение высокого уровня обслуживания и поддержание стандартов качества еды и сервиса. Менеджер ресторана также занимается разработкой маркетинговых стратегий, взаимодействием с клиентами и решением повседневных вопросов, связанных с эффективной работой ресторана.

Полное описание и суть профессии «менеджер ресторана» в Атласе профессий.

Программы высшего образования Института пищевых технологий и дизайна - филиала НГИЭУ, на которых можно получить профессию менеджера ресторана